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肉桂八角人參復合調味料
產品信息 規格:腌料包 30g 調味包 20g 【配 料 表】 腌料包 :八角、甘草、花椒、高良姜、小茴香、肉桂、草果、蓽撥、肉豆蔻、月桂葉、丁香、砂仁、人參(人工種植)、懷山藥、茯苓、橘皮(陳皮)、白芷 調味包:食用鹽、蔥、姜、芹菜、白胡椒、洋蔥、蒜、胡蘿卜 【注】 本品添加了人參(人工種植),孕婦、哺乳期婦女及14周以下兒童不宜食用。本品每日食用量不超過30克 【貯藏方法】 置常溫干燥處 【保 質 期】 24個月 【執行標準】 Q / AYBT 0
詳情
產品信息
  規格:腌料包 30g   調味包  20g
【配 料 表】
腌料包 :八角、甘草、花椒、高良姜、小茴香、肉桂、草果、蓽撥、肉豆蔻、月桂葉、丁香、砂仁、人參(人工種植)、懷山藥、茯苓、橘皮(陳皮)、白芷
調味包:食用鹽、蔥、姜、芹菜、白胡椒、洋蔥、蒜、胡蘿卜
【注】 本品添加了人參(人工種植),孕婦、哺乳期婦女及14周以下兒童不宜食用。本品每日食用量不超過30克 
【貯藏方法】 置常溫干燥處
【保  質  期】 24個月
【執行標準】 Q / AYBT 0001S
【生產許可證號】 SC10613068300844
【委  托  方】 北京御本堂安國中藥飲片有限公司
【地       址】 安國市中藥產業園區金木大街8號
【聯系電話】 0312—3366095
【受  托  方】 河北醫德康盛中藥科技有限公司
【地       址】 安國市規劃義豐大路北,規劃西外環西側5號
【產       地】 河北省保定市
菜品推薦
香酥鴨、香鹵雞、鹵豬手、烤鴿子、炸雞翅
·香酥鴨·
主料:鴨子500g,荷葉餅5張, 甜面醬30g,  生菜300g
輔料:油1500g(實際耗油50g)
調味料:烹飪黃酒30g
制作工具:蒸鍋1個、炸鍋1個、不銹鋼盆1個
制作步驟:
1.鴨子宰殺洗凈,用腌料包與調料包,烹飪黃酒混合在一起,搓遍鴨子全身,放置在不銹鋼盆中腌制12小時。
2.腌制好的鴨子胸部朝上上蒸鍋蒸3個小時后取出放涼(去掉皮上香料)。
3.鍋內放清油燒至八成熱,放入鴨子,快速炸酥,鴨皮深紅色后即可取出,斬成塊裝盤即可,夾涂甜面醬,荷葉餅食用。
菜品特點:
色澤紅亮  口味香酥  芳香四溢  口感酥爛
制作提示:
1.本產品包裝適用于500克主料,可根據自己口味及主料量適量增減。
2.炸鴨子時油溫要高,鴨子入油鍋后迅速上色表皮酥脆,長時間炸制鴨肉容易干柴。
3.鴨肉要蒸至脫骨,炸后才能骨酥肉爛。
4.蒸好的鴨子不易敞開放置在外面,由于是腌制的,否則顏色會氧化變黑。
5.蒸后也可直接食用 ,風味亦很獨特。
6.腌料量以充分腌制原料為準。
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