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薄荷益智山藥復合調味料
產品信息 規格:腌料包 30g 調味包 20g 【配 料 表】 腌料包 :薄荷、懷山藥、玉竹、薤白、酸棗仁、白芷、益智、代代花 調味包 :食用鹽、白胡椒粒、蔥、芹菜、姜、蒜、胡蘿卜、食品添加劑(紅曲米) 【貯藏方法】 置常溫干燥處 【保 質 期】 24個月 【執行標準】 Q / AYBT 0001S 【生產許可證號】 SC10613068300844 【委 托 方】 北京御本堂安國中藥飲片有限公司 【地 址】 安國市中藥產業園區金木大街8號 【聯系電話】 03123366095 【受 托 方】 河北醫德康盛中
詳情
產品信息
   規格:腌料包 30g   調味包  20g
 【配 料 表】
腌料包 :薄荷、懷山藥、玉竹、薤白、酸棗仁、白芷、益智、代代花
調味包 :食用鹽、白胡椒粒、蔥、芹菜、姜、蒜、胡蘿卜、食品添加劑(紅曲米)
【貯藏方法】 置常溫干燥處
【保  質  期】 24個月
【執行標準】 Q / AYBT 0001S
【生產許可證號】 SC10613068300844
【委  托  方】 北京御本堂安國中藥飲片有限公司
【地       址】 安國市中藥產業園區金木大街8號
【聯系電話】 0312—3366095
【受  托  方】 河北醫德康盛中藥科技有限公司
【地       址】 安國市規劃義豐大路北,規劃西外環西側5號
【產       地】 河北省保定市

菜品推薦
雙冬蒸仔雞、黑椒烤牛肋、薯香煎雞柳、脆皮香炸魚排

雙冬蒸仔雞
主料:仔雞1只 (500g左右)
輔料:水發冬菇30g,  水發冬筍30g,  荷葉一張
調味料:烹飪黃酒10g、蠔油8g、 海天醬油8g、
胡椒粉1g、 香蔥5g、香菜5g、 色拉油4g。
制作步驟:
1.仔雞洗凈剁成3厘米大小的塊,放入不銹鋼盆中備用。
2.冬菇去根破開冬筍切滾刀塊,焯水后與雞一起放入盆中用 腌料包1包,調味包1包,加入烹調黃酒放入不銹鋼盆中搓仔雞和冬菇冬筍,搓均勻后腌制15分鐘入味。
3.將雞碼在墊好荷葉的竹籠屜里,放入蒸箱大火30分鐘取出,撒香蔥粒, 澆熱油 ,撒香菜即可。
菜品特點:
色澤紅亮,口味咸鮮,略帶藥香,雞肉軟爛脫骨。
制作提示:
1.本產品包裝適用于500克主料,可根據自己口味及主料量適量增減。
2.仔雞要在清水中反復泡洗干凈,除盡血水,否則蒸出來會有腥味。
3.竹籠屜墊張荷葉能夠增加香氣。
4.蒸雞時一定要待水開時再放入原料, 這樣雞肉才鮮嫩。
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